✈️おひとりソウルガイド✈️
1人旅でも怖くない韓国最新情報
「韓国料理＝辛い」というイメージで、なかなか一歩を踏み出せない方も多いのではないでしょうか
誰かと一緒の場合も、辛いのが苦手！と言われて、辛くない料理を思い出せなかったり😅
実はソウルには、辛いものが苦手な方や、胃を休めたい時にぴったりの「優しくて滋味深い」名店がたくさんあります
今回は江南エリアで、ひとりでも安心して入れる絶品グルメ3選をご紹介します😃
🍲 辛くない！体に染み渡る江南の絶品ごはん
1. 安木（アンモク / 안목）
（住所：서울 강남구 역삼동 700）
ここはなんと、あのミシュランガイドにも掲載されたデジクッパの超有名店🎊
「デジクッパ」とは、豚の骨を長時間煮込んだ白濁スープに、ご飯とたっぷりの豚肉を入れた釜山の名物料理なんです
ここのスープはとにかく丁寧にとられていて、特有の癖が少なく、驚くほど上品で美味しいんです😋
釜山で、他のお店でデジクッパ食べたことありますが、アミ（塩辛）入れたりしますが、ここのはそんな事しなくても⭕️
注文は各テーブルのタッチパネルで完結し、日本語にも対応しているので、韓国語が不安👍
店内も綺麗なので、ひとり旅でもリラックスして食事を楽しめますよ
2. ジニアワビ粥（지니아와비죽）
（住所：서울 강남구 역삼동 669）
旅の疲れが出てきた時や、ホッとする朝食を食べたい時はここが一番
ここのアワビ粥は、アワビの旨みがギュッと凝縮されていて、一口食べるごとに疲れた体が内側から癒されていくのを感じます
決して派手ではないけれど、素材の味を活かした「本物の優しい味」に出会えるお店です
お粥は、風邪引いたときに仕方なく食べる物！という考えでしたが、ここのは、パワーをつけるために食べるお粥！という感じです😃
とにかくひっきりなしに、デリバリーの受け取りがやってきます！
3. へファオク（혜화옥）
（住所：서울 강남구 논현동 165-11）
こちらはこだわりの焼肉店なのですが、ランチやおひとりさまに激推ししたいのが1人用のミナリコムタン
「コムタン」は牛の肉や内臓を煮込んだ透明なスープ、そこに「ミナリ（セリ）」をたっぷり合わせたお料理です😃
滋味深い牛のスープと、シャキシャキとした爽やかな香りのミナリの組み合わせは、まさに最高の一言 お肉の旨みはしっかりあるのに、ミナリのおかげでさっぱりといただけて、お箸が止まらなくなります
いつもコムタンをよく他のお店で食べていたんですが！
ミナリも好きで❤️
これを一口食べて思ったのは『天才！！』
💡 最後に
真っ赤な料理だけが韓国グルメではありません 素材の味を大切にした白濁スープや、体に優しいお粥など、大人の胃袋を喜ばせてくれる選択肢はたくさんあります
「辛いのが苦手だから……」と諦めていた方にこそ、ぜひこの3軒の感動を味わってみてほしいです
